Probaj nešto novo: Salata sa cveklom, piletinom i feta kuglicama

Nekim danima dosta vremena provedemo u razmišljanju: šta spremati sledeće? Idealan ručak baš za takve dane jeste – salata sa cveklom, piletinom i feta kuglicama.

U nastavku pročitajte recept koji vam predstavljaju portal zrenjaninski.com i DIJAMANT.

PROČITAJTE JOŠ: Bakina ruska salata kojoj jednostavno nećete odoleti

Sastojci:

8 manjih cvekli;

300g feta sira;

2 kašike mleka;

biber;

2 jajeta;

brašno;

prezle;

500g pilećeg belog mesa;

1 pakovanje baby spanaća;

1 Dijamant Cezar preliv;

4dl Dijamant ulja.

PROČITAJTE JOŠ: GOMEX predstavlja: Pečenica na akciji, majonez upola cene, margarin na poklon…

Priprema:

Cveklu obarite neoljuštenu. Kuvajte je u ključaloj vodi 45 – 60 minuta ili dok ne postane dovoljna meka da viljuška prođe kroz nju. Cveklu ohladite i oljuštite pa je naseckajte na kockice.

Feta sir izgnječite i pomešajte sa 2 kašike mleka i malo bibera. Napravite kuglice veličine jednog zalogaja. Napravite poh tako što ćete u tri pojedinačne činijice sipati brašno, umućena jaja i prezle. Kuglice od fete uvaljajte u brašno, pa u jaja i onda u prezle. Možete ponovo ubaciti u jaja pa u prezle za jaču koricu. Pecite ih u dubokom, dobro zagrejanom ulju, na srednjoj vatri dok ne porumene.

Piletinu posolite i nauljite pa je ispecite na srednje jakoj vatri.

Sastavite salatu tako što ćete pomešati opran spanać sa naseckanom cveklom. Piletinu i feta kuglice stavite odozgo i sve prelijte ukusnim Cezar prelivom. Pobiberite dodatno po ukusu i uživajte.

Još recepata pogledajte u našoj rubrici GASTRO KUTAK.

Pratite portal zrenjaninski.com i na Instagramu

Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.