Malo starije domaćice imaju u svojim sveskama recepte za poslastice za čije pravljenje nije trebalo bezmalo ništa. Mlađe i nemaju sveske – imaju internet. Koliko često ste čuli da neko kaže: ja ne znam kako smo mi preživeli godine krize. A na...
Kategorija - Gastro kutak
Danas se zovu makaroni, rezanci, testo a nekad je bilo prosto – nasuvo. Nasuvo sa krompirom, sirom, grizom, makom i orasima. Nasuvo se obično kuvalo...
Dokazano je da zelje pozitivno utiče na srce, raspoloženje, imunitet, stvaranje crvenih krvnih zrnaca, na izgradnju kostiju i rad mišića. Ukusno i...
Čušpajz ili pravilnije cušpajz (ali i teže za izgovoriti), ili modernije varivo, stigao je u naše jelovnike dolaskom Nemaca na ove prostore. Zajedno sa...
Zima je pri kraju, a pri kraju su i ideje šta kuvati. Već su nam dojadili i sarma, i kiseli kupus, i pasulj, a o krompiru da ne govorimo. Vreme je, dakle, za...
Nekad se zvala kulja, sad se zove palenta, ali u suštini to je skoro isto. Kulja je kukuruzni griz. Nekad je bio krupno mleven i ne baš naročito ukusan...
Ove sezone, za razliku od drugog voća i povrća, jabuke su relativno jeftine. Na akcijskim sniženjima mogu se kupiti i za 50 dinara za kilogram. Dakle, pravo je...
Danas je Krstovdan. Danas se kuvaju pihtije. Da ne bude zabune, danas se kuvaju ali se ne jedu. Prvo što je danas posni dan, a drugo, što pihtijama...
U organizaciji nemačkog udruženja „Veliki Bečkerek“ proteklog vikenda je održan 12. „Milihbrot fest“. Na takmičenje za izbor...
Dunja je jesenja kraljica! Neverovatno je koliko ljudi ne znaju koliko je ova voćka dragocena, blagotvorna, zdrava i korisna. I to ne samo u vidu rakije...
