Šljiva je voće jeseni. Iako se prve, ko zna odakle, pojave još u junu, one domaće, zrele, slatke, obeležavaju pozne letnje i prve jesenje dane. Dakle, vreme je za kuvanje pekmeza od šljiva. Mnogi će se zakleti da je pekmez od šljiva najbolji...
Kategorija - Gastro kutak
Đuveč je pravo sezonsko jelo. Sad, baš sad, paradajz je najlepši, a i paprika, pa je idealno vreme da vam se ovo letnje jelo nađe na trpezi. Danas se u...
Iako već dugo nije kao što je nekad bilo, jedan deo Banaćana danas će za ručak imati supu, pileću ili juneću. A u njoj i – biber! Kao što se nekad...
Prve šljive pojavile su se na pijacama i u piljarnicama. Nisu to baš one prave za gomboce (knedle sa šljivama), ali za ljubitelje ovog pravog letnjeg jela nema...
Vreme je za pekmez od kajsija. Kajsije su ove godine vrlo jeftine, rodile su, a kod njih važi pravilo: jedne godine rode, sledeće ne rode. Zato...
Sezona je tikvica, povrća prepunog vitamina i minerala sa malo kalorija. Idealno je povrće za tople letnje dane: em je zdravo, em ukusno, em se od njega...
Nema valjda prolećnog jela u kom se ne nađe – mirođija. Na primer, mladi grašak sa mesom i knedlama ili mladim krompirom, ili čušpajz od mladog graška, prosto...
Malo starije domaćice imaju u svojim sveskama recepte za poslastice za čije pravljenje nije trebalo bezmalo ništa. Mlađe i nemaju sveske – imaju internet...
Danas se zovu makaroni, rezanci, testo a nekad je bilo prosto – nasuvo. Nasuvo sa krompirom, sirom, grizom, makom i orasima. Nasuvo se obično kuvalo...
Dokazano je da zelje pozitivno utiče na srce, raspoloženje, imunitet, stvaranje crvenih krvnih zrnaca, na izgradnju kostiju i rad mišića. Ukusno i...
