Bakina ruska salata kojoj jednostavno nećete odoleti
Odmah da vas upozorimo – ova ruska salata zahteva malo više truda od kupovine zamrznute mešavine povrća za nju. Ali, upravo to je ono što bakinu i maminu salatu čini nedostižnom. Vreme je za ozbiljno kuvanje. Kucnuo je čas i vi znate da ste spremni. Portal zrenjaninski.com i DIJAMANT vas ovog vikenda vode u kuhinju. […]
Podeli vest:
Odmah da vas upozorimo – ova ruska salata zahteva malo više truda od kupovine zamrznute mešavine povrća za nju. Ali, upravo to je ono što bakinu i maminu salatu čini nedostižnom. Vreme je za ozbiljno kuvanje. Kucnuo je čas i vi znate da ste spremni. Portal zrenjaninski.com i DIJAMANT vas ovog vikenda vode u kuhinju. Idemo…
PROČITAJTE JOŠ: Recept za žerbo kocke je svaka baka imala u svojoj svesci
Sastojci:
4 krupnija krompira
½ kg šargarepe
250 g graška
3 do 4 jaja
300 g šunke
350 g kiselih krastavčića
3 kašičice senfa
600 g majoneza, a verovatno i više
PROČITAJTE JOŠ: Velika akcija je počela! U GOMEX-u te čekaju najpovoljnije cene
Priprema:
Skuvati krompir sa ljuskom u slanoj vodi. Šargarepu oguliti, iseći na krupnije komade i u slanoj vodi skuvati odvojeno. Zatim i grašak skuvajte u trećoj vodi, posebno. Pripremite tvrdo kuvana jaja za to vreme.
Kada se sve ohladi, vreme je za akciju. Oljuštite krompir i ostavite ga za kraj. Ostale sastojke iseckati na kockice, idealno bi bilo 5×5 mm. Sipajte majonez i senf i dobro ali nežno promešajte. Kada se sjedini, ali nikako ne raspadne šargarepa, polako dodajte i kockice krompira. Stavite u omiljenu bakinu posudu i prekriveno celofanom čuvajte u frižideru, a zimi možete i na terasi, po dobrom starom običaju!
Još recepata pogledajte u našoj rubrici GASTRO KUTAK.
Pratite portal zrenjaninski.com i na Instagramu
Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.
Podeli vest:
