Gastro kutak Vesti Zrenjanin

Bakina ruska salata kojoj jednostavno nećete odoleti

ruska salata
Foto: Dijamant

Odmah da vas upozorimo – ova ruska salata zahteva malo više truda od kupovine zamrznute mešavine povrća za nju. Ali, upravo to je ono što bakinu i maminu salatu čini nedostižnom. Vreme je za ozbiljno kuvanje. Kucnuo je čas i vi znate da ste spremni. Portal zrenjaninski.com i DIJAMANT vas ovog vikenda vode u kuhinju. Idemo…

 

PROČITAJTE JOŠ: Recept za žerbo kocke je svaka baka imala u svojoj svesci

 

Sastojci:

 

4 krupnija krompira

½ kg šargarepe

250 g graška

3 do 4 jaja

300 g šunke

350 g kiselih krastavčića 

3 kašičice senfa

600 g majoneza, a verovatno i više

 

PROČITAJTE JOŠ: Velika akcija je počela! U GOMEX-u te čekaju najpovoljnije cene

 

Priprema:

 

Skuvati krompir sa ljuskom u slanoj vodi. Šargarepu oguliti, iseći na krupnije komade i u slanoj vodi skuvati odvojeno. Zatim i grašak skuvajte u trećoj vodi, posebno. Pripremite tvrdo kuvana jaja za to vreme.

 

Kada se sve ohladi, vreme je za akciju. Oljuštite krompir i ostavite ga za kraj. Ostale sastojke iseckati na kockice, idealno bi bilo 5×5 mm. Sipajte majonez i senf i dobro ali nežno promešajte. Kada se sjedini, ali nikako ne raspadne šargarepa, polako dodajte i kockice krompira. Stavite u omiljenu bakinu posudu i prekriveno celofanom čuvajte u frižideru, a zimi možete i na terasi, po dobrom starom običaju!

 

Još recepata pogledajte u našoj rubrici GASTRO KUTAK.

 

Pratite portal zrenjaninski.com i na Instagramu

 

Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.

 

Podeli članak

Dodaj komentar

Klikni da bi ostavio komentar

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.

sinovoz