Pravi izbor za vaš organizam: Zdrava i ukusna čorba od kelja

Iako kelj nije mnogo zastupljen kod nas, u svetu se ovo lisnato povrće konzumira još od davnina. Kelj je veoma dobar izvor minerala i hranljivih materija. On je bogat vitaminima A, C i K. Lisnati kelj sadrži još i fosfor, magnezijum i kalijum.

PROČITAJTE JOŠ: Ovog vikenda očekuje vas nova akcija u svim GOMEX trgovinama

Kelj jelima daje specifičnu pikantnost i zato probajte ovaj recept koji vam predstavljaju portal zrenjaninski.com i DIJAMANT. U pitanju je čorba od kelja.

Potrebno:

1 glavica kelja

1 kašika Dijamant Classic margarina

1 kašika brašna

2l vode ili supe

1 žumance

limunov sok

so, biber

PROČITAJTE JOŠ: Cake pops: Obradujte svoje najmlađe pripremom najslađih zalogajčića

Priprema:

Očistiti, oprati i iseći na 4 dela glavicu kelja. Napraviti zapršku od margarina i brašna. Skuvani kelj propasirati i dodati zapršci. Naliti 2l vode, posoliti, pobiberiti i začiniti žumancetom i limunovim sokom.

I čorba od kelja je gotova!

Još recepata pogledajte u našoj rubrici GASTRO KUTAK.

Pratite portal zrenjaninski.com i na Instagramu

Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.