Oblande sa kokosom: I slatke i nežne i egzotične

I slatke i nežne i egzotične – oblande sa kokosom su pravi pogodak. A evo i recepta koji su ovog vikenda za vas pripremili portal zrenjaninski.com i DIJAMANT.

PROČITAJTE JOŠ: Gurmanski krompir: Jelo za koje vam ne treba puno vremena, ni kuvarskog umeća

Sastojci:

1 pakovanje oblandi

180g kokosovog mleka

300g bele čokolade

30g meda

20g Dijamant margarina

50g kokosovog brašna

200g bele čokolade za umakanje

50ml Dijamant ulja

10g kokosovog brašna

papir za pečenje

PROČITAJTE JOŠ: Očekuje vas prava praznična euforija u GOMEX trgovinama!

Priprema:

Prokuvati kokosovo mleko sa medom. Preliti preko bele čokolade i dobro sjediniti sa štapnim mikserom. U to dodati margarin i opet sastaviti mikserom. Na kraju umešati kokosovo brašno.

Uzeti list oblande. Oblandu staviti na papir za pečenje i prekrtiti čistom mokrom krpom. Držati krpu da oblanda omekša. Voditi računa da krpa ne stoji predugo na oblandi da suviše ne omeška, jer će se onda raspadati.

Na omekšalu koru staviti deo mase, lepo rasporediti po celoj oblandi i onda urolati. Ostaviti da se stegne.

U međuvremenu istopiti 200g bele čokolade i ulje. Kad se oblande stegnu, iseći na kolutove i umakati u belu čokoladu i odmah u kokosovo brašno.

Još recepata pogledajte u našoj rubrici GASTRO KUTAK.

Pratite portal zrenjaninski.com i na Instagramu

Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.