Gurmanski krompir: Jelo za koje vam ne treba puno vremena, ni kuvarskog umeća

Ovog vikenda, u rubrici koju pripremaju portal zrenjaninski.com i DIJAMANT, spremamo gurmanski krompir. To je jelo za koje vam ne treba puno vremena, ni kuvarskog umeća, a koje je tako ukusno.

PROČITAJTE JOŠ: Šarena salata za zimu: Recept za sva vremena

Potrebno:

750g krompira

150g pilećeg filea

2 glavice crnog luka

150g Dijamant Classic margarina

2dl mleka

1/4 kašičice belog bibera

2 kašike prezli

1 veza peršuna

PROČITAJTE JOŠ: I ovog vikenda pripremite se za kupovinu po akcijskim cenama!

Priprema:

Krompir očistiti, oprati i iseći na tanke rezance. Luk očistiti, iseći na tanke kolutiće i propržiti na 50g margarina. Pleh podmazati margarinom i u njega staviti polovinu rezanaca od krompira i posuti sa malo bibera. Po rezancima rasporediti kolutiće luka. Zatim posuti sa malo bibera i obložiti pilećim fileom. Zatim, složiti preostali krompir, posuti ostatkom bibera i preliti mlekom.

Sve posuti prezlama i prekriti ostatkom margarina isečenog na listiće. Krompir peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, oko 45 minuta, dok ne omekša. Peršun oprati, ocediti, sitno iseckati i posuti po krompiru.

Još recepata pogledajte u našoj rubrici GASTRO KUTAK.

Pratite portal zrenjaninski.com i na Instagramu

Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.