Neodoljivi ukusi u tanjiru: Čorba od mlevenog mesa

Ovog vikenda u rubrici „Gastro kutak“ portal zrenjaninski.com i DIJAMANT vam predstavljaju jedan jednostavan recept za čorbu. U pitanju je čorba od mlevenog mesa.

PROČITAJTE JOŠ: GOMEX predstavlja novu ponudu: Akcijske cene i ovog vikenda!

Potrebno:

200g mlevenog mesa

2l vode

1 šargarepa

1 krompir

1 kašika Dijamant ulja

1 jaje

1 glavica crnog luka

so, biber u zrnu, peršun

PROČITAJTE JOŠ: Kiš loren: Tradicionalna francuska pita koja se ne odbija

Priprema:

U posudu sipati ulje, dodati sitno iseckanu glavicu crnog luka, mleveno meso, malo prodinstati, pa staviti izrendan krompir i izrendanu šargarepu i nekoliko zrna bibera. Sve zajedno dinstati 5 minuta, pa naliti 2l tople vode i posoliti.

Kada je čorba skuvana, začiniti je razmućenim jajetom i sitno iseckanim peršunovim lišćem. I čorba od mlevenog mesa je gotova!

Pratite portal zrenjaninski.com i na Instagramu

Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.