Čorba od lignji i oslića: Morski specijaliteti kao najzdravija hrana

Mnogi se slažu da su morski specijaliteti najzdravija hrana na svetu. Koje ukuse morske hrane kombinovati, kako spremati i servirati i sa čime se slažu plodovi mora?

Portal zrenjaninski.com i DIJAMANT vam ovog vikenda predstavljaju recept za jedan od takvih specijaliteta. U pitanju je čorba od lignji i oslića.

PROČITAJTE JOŠ: Oblande sa kokosom: I slatke i nežne i egzotične

Potrebno:

300g lignji

300g oslića

1 glavica crnog luka

1 čen belog luka

2 paradajza

1 zelena paprika

1dl vina

1l vode

Dijamant ulje

PROČITAJTE JOŠ: Slavska vikend akcija i „Korpa solidarnosti“ ovog vikenda u GOMEX-u

Priprema:

Lignje oprati, očistiti i iseći. U većoj posudi na ulju propržiti iseckan crni i beli luk. Dodati lignje i isečenu papriku i paradajz. Preliti vinom i dinstati na tihoj vatri oko 20 minuta. Zatim dodati opran, očišćen i iseckan oslić, preliti vodom i kuvati još oko 15 minuta.

I čorba od lignji i oslića je spremna za posluženje!

Još recepata pogledajte u našoj rubrici GASTRO KUTAK.

Kliknite na ovaj link i zapratite portal zrenjaninski.com i na Instagramu

Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.