„Festival čvaraka“ u Mužlji okupio veliki broj učesnika i posetilaca (Foto)
Jubilarni „Festival čvaraka“ u Mužlji, deseti po redu, održava se danas u ovom zrenjaninskom prigradskom naselju. Manifestacija je okupila veliki broj učesnika i posetilaca, željnih pravih domaćih, vojvođanskih specijaliteta. Današnjem događaju prisustvovao je i predsednik Skupštine AP Vojvodine Ištvan Pastor. PROČITAJTE JOŠ: Štrudla sa makom: Slatki ukusi našeg kraja koji će vas ostaviti […]
Podeli vest:
Jubilarni „Festival čvaraka“ u Mužlji, deseti po redu, održava se danas u ovom zrenjaninskom prigradskom naselju.
Manifestacija je okupila veliki broj učesnika i posetilaca, željnih pravih domaćih, vojvođanskih specijaliteta. Današnjem događaju prisustvovao je i predsednik Skupštine AP Vojvodine Ištvan Pastor.
PROČITAJTE JOŠ: Štrudla sa makom: Slatki ukusi našeg kraja koji će vas ostaviti bez teksta
Domaćini manifestacije su članovi Udruženja porodičnih gazdinstava „Klaster Fokus“ i nekoliko civilnih organizacija. Njihova želja je da predstave seoski i salašarski turizam, bogatu trpezu i sve što su ovdašnji vredni žitelji pažljlivo čuvali od davnina do danas.
Prvobitni cilj je, inače, da se čvarci predstave kao jedan mužljanski brend, to jest specijalitet.
Stoga je u okviru manifestacije upriličeno i takmičenje u pravljenju domaćih čvaraka. Organizatori su takmičarima obezbedili po pet kilograma slanine, od koje oni žiriju moraju da predaju po 150 grama čvaraka i isto toliko pečene slanine.
Takmičarima je dozvoljeno da budu kreativni i da ono što predaju žiriju bude dekorisano, lepo i na oko.
U okviru ovogodišnje jubilarne manifestacije, po prvi put je održan i „Festival rakije“, koji je takmičarskog karaktera.
Tokom celodnevne manifestacije, posetioci mogu da probaju ili da kupe čvarke, kobasice, mekike, slaninu, šunku, sir, domaće kolače i ostale slane i slatke đakonije.
Pratite portal zrenjaninski.com i na Instagramu
Inače, „Festival čvaraka“ bio je prilika da se održi i tradicionalna povorka pod maskama i uz pratnju muzičara, kojom je „ispraćena“ ovogodišnja zima. U povorci su, pored ostalih, učestvovali mališani iz vrtića „Snežana“ i „Cvrčak“, učenici Osnovne škole „Servo Mihalj“ i mladi bičevaoci.
Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.
Podeli vest:
Takve manifestacije trebaju nama,jer Banat je poznat po tradicijonalno dobroj hrani.Takođe odavno je trebalo da se okrenemo lovnomi ribolovnom turizmu,jer imamo neverovatne potencijale.A NE NE NE,bolje je na plodnoj banatskoj ravnici da se napravi FABRIKA GUMA-jer šta će nama plodna zemlja,domaći čvarci i kobasice-GUME nama trebaju-GUME,
Bila gumara i jos trideset velikih fabrika i nikome nije smetala industrija, a o ekologiji i zagagjenju niko nije ni pricao, ljudi radili i izgradili Zrenjanin.
Koliko se prskaju njive, vocnjaci, zasadi?
Koliko olova je u rekama od pecarosa?
Znas bolje? Ulozi, napravi.
Festival? Čega?!
U rečniku stranih reči piše: „Festival (lat.)- periodična kulturna priredba , smotra umetničkih ostvarenja.
Ne vidim neku vezu između čvaraka i kulture.
Jedino možda bolje zvuči : „voziti se luksuznim kolima sa ličnim šoferom sa Bagljaša do Mužlje na festival nego na vašar.
Kada sam napisala luksuznim, mislila sam na službena kola kojima se voze političari i čije troškove država pokriva iz poreza koje plaćamo mi koji se vozamo biciklom.