Pileći ražnjići sa ananasom i pikantnim Mexicana prelivom

Ražnjići su jedno od najjednostavnijih, a opet najkreativnijih jela. Postoji bezbroj načina da kombinujete sastojke i obradujete svoja nepca. Portal zrenjaninski.com i DIJAMANT ovog vikenda vam predstavljaju jednu veoma zanimljivu kombinaciju. Naš izbor su pileći ražnjići sa ananasom i pikantnim Mexicana prelivom.

Sastojci:

500g pilećeg belog mesa

1 crvena babura iseckana na manje komade

1 zelena babura iseckana na manje komade

1 konzerva ananasa (kolutovi)

Za marinadu:

1,5dl soka ananasa (iz konzerve)

2 kašike soja sosa

1 kašičica kurkume

1/2 kašičice mlevene ljute paprike

1 kašičica soli

2 kašike Dijamant Mediteran ulja

3 pasirana čena belog luka

1 kašika Dijamant kečapa – blagi

1/2 kašičice bibera

1 kašika skroba

Za posluživanje:

1 Dijamant Mexicana preliv

PROČITAJTE JOŠ: Da li ste za nešto slatko: Američka pita sa trešnjama

Priprema:

Piletinu isecite na kockice, pa je stavite sa paprikom i nasečenim ananasom u jednu veću posudu.

U to dodajte sve sastojke za marinadu, dobro promešajte i ostavite pokriveno u frižideru na 20 minuta ili preko noći.

Ukoliko koristite drvene štapiće za ražnjiće prethodno ih desetak minuta držite potopljene u vodi. Ređajte sastojke naizmenično, ali se trudite da ih ne stisnete previše kako bi se piletina fino ispekla.

Pecite na gril tiganju na srednjoj temperaturi nekih 10-15 minuta dok ne se ne ispeku sa svih strana, uz povremeno okretanje.

Služite ražnjiće uz svežu salatu i Mexicana preliv za savršen zalogaj.

Posetite OVAJ LINK za još Dijamant recepata.

Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.