Gastro kutak Vesti Zrenjanin

Ne znate šta biste danas mogli da spremite za ručak – evo našeg predloga

podvarak

Jedno od omiljenih jela na ovim prostorima sigurno je podvarak. Uz pomoć saradnice portala zrenjaninski.com, Mime iz Elemira, donosimo vam recept za pripremu domaćeg podvarka.

 

Za pripremu podvarka potrebno vam je 1 do 1,5 kilogram kiselog kupusa, 3 glavice crnog luka, malo kobasice, malo dimljene slanine, 2 čena belog luka, so, biber i suvi začin.

 

Kiseli kupus prvo prodinstati na malo masnoće sa crnim i belim lukom.

 

Poređati kupus u đuveč pleh, preko staviti kobasice i slaninu, začiniti i peći u rerni na 200 stepeni oko pola sata.

 

I podvarak je gotov za tili čas!

 

Pročitajte još: DA LI JE PAMETNO: Dezinfekcija namirnica u doba koronavirusa?

 

Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.

 

Podeli članak
sinovoz
FAM