Mediteranska salata sa leblebijama: Omegol ulje savršen saveznik

Da bi se osigurale prave količine Omega 3 masnih kiselina potrebno je jesti ribu tri – četiri puta nedeljno (pečenu u rerni ili kuvanu na pari da bi najbolje zadržala svoje hranljive karakteristike). U svoju ishranu možete dodati i semenke lana (u jogurt ili salatu) menjajući ih povremeno sa orasima.

Svoja jela možete obogatiti i Omegol uljem koje je izrađeno od tri vrste ulja: ulja repice, suncokreta i kukuruzne klice.

Sadrži povoljan odnos Omega 3 i Omega 6 masnih kiselina, te samo jedna kašika Omegol ulja zadovoljava čak 50 odsto dnevnih potreba za vrednim vitaminom E.

PROČITAJTE JOŠ: Letnja osvežavajuća čorba puna vitamina okrepiće vas u toplim danima

Korisno je znati da Omega 3 masne kiseline ne treba izlagati povišenoj temperaturi jer se tada sprečava njihova aktivnost. Zato se preporučuje upotreba Omegol ulja za prelive preko salata i hladnih jela.

Portal zrenjaninski.com i Dijamant vam ovog vikenda predstavljaju recept za jedno savršeno letnje jelo, u čijoj pripremi se koristi Omegol ulje. U pitanju je mediteranska salata sa leblebijama.

Mediteranska salata sa leblebijama

Sastojci:

250g skuvanih leblebija, ispranih i oceđenih

1 ljubičasti luk, nasečen na trakice

150g čeri paradajza

1 veliki krastavac, isečen na trougliće

150g grčke fete

Dresing:

2 kašičice origana

5 kašika Omegol ulja

3 kašike limunovog soka

1 čen belog luka, ispasiran

2 kašičice šećera

so i biber po ukusu

Priprema:

U teglicu ubacite sastojke za dresing i dobro ih promućkajte. Čuvajte u frižideru do služenja.

U dubokoj činiji pomešajte leblebije, čeri, luk i krastavce. Izmrvite fetu preko svega i zalijte dresingom, pa lagano promešajte da dresing dopre do svakog sastojka.

Ostavite da salata odstoji 5 minuta pa je poslužite.

Posetite OVAJ LINK za još Dijamant recepata.

Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.