Kulinarski saveti (3): Kada će limun dati gotovo duplu količinu soka

Kada će limun dati gotovo duplu količinu soka, kako da uklonite insekte iz zelene salate, ili kako da kukuruz ostane žut i nakon kuvanja, samo su neka od pitanja na koja će portal zrenjaninski.com dati odgovore u rubrici „Gastro kutak“.

Ovo su pažljivo provereni kulinarski saveti koji vam mogu pomoći da spremite ukusnije jelo i da se snađete u kulinarskim izazovima.

– Brusnice sprečavaju buđ ako se dodaju crvenim džemovima prilikom kuvanja.

– Švapski sir će ostati duže svež ako se ostavi u dobro zatvorenoj kutiji okrenutoj naopačke.

– Filter kafa će biti blaža ako u filter sa kafom stavite malo soli.

– Meso će se lakše i brže ispržiti ako je potpuno suvo, a ulje dovoljno vruće.

– Ako se jaja zalepe za posudu u kojoj su, posudu treba pokvasiti da bi se odvojila od nje.

– Čajnik ne prati deterdžentom. Dovoljno ga je isprati toplom vodom.

– Insekti se iz zelene salate ili kupusa uklanjanju ako se povrće umoči u slanu vodu ili pomešanu sa sirćetom.

– Kuvani kukuruz će ostati žut ako se u vodu neposredno pre vađenja doda kašičica limunovog soka.

– Limun će dati gotovo duplu količinu soka ukoliko se pre ceđenja ostavi 15 minuta u toploj vodi.

– Zelena salata će najviše sačuvati hranljive sastojke ako se kratko opere ispod tekuće vode.

PROČITAJTE JOŠ: Kulinarski saveti (2): Šta treba da uradite da bi hrana bila svežija i ukusnija

Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.