Gastro kutak Vesti Zrenjanin

Kulinarski saveti (2): Šta treba da uradite da bi hrana bila svežija i ukusnija

kulinarski saveti
Foto: Pixabay

Ovo su pažljivo provereni kulinarski saveti koji vam mogu pomoći da spremite ukusnije jelo i da se snađete u kulinarskim izazovima.

 

– Suvo grožđe će se lakše seći ako obe strane noža tanko premažete puterom.

 

– Mleko se neće zalepiti za posudu u kojoj se kuva ako se ona prethodno ispere hladnom vodom.

 

– Zaustavićete kipenje ako stavite varjaču između lonca i poklopca.

 

– Zelena salata će ostati duže sveža ako je umotana u novinsku hartiju.

 

– Tvrdo meso će biti mekše kada je dva sata pre prženja ili dinstanja preliveno uljem ili sirćetom.

 

– Sveže sečeno voće neće potamniti ako se prelije limunovim sokom.

 

– Sir se neće osušiti ako stoji na hladnom mestu u krpi nakvašenoj sirćetom.

 

– Slatka hrana ima bolji ukus kada joj se doda malo soli, a slana jela i sosovi kad im se doda malo šećera.

 

– Paradajz će se lakše oljuštiti ako se potopi u ključalu vodu ili se njom pari.

 

– Kvasac će duže ostati svež ako se odloži u zatvorenu teglu.

 

Novi kulinarski saveti očekuju vas već naredne nedelje na portalu zrenjaninski.com.

 

PROČITAJTE JOŠ: Kulinarski saveti (1): Kako da prepoznate sveže jaje i bolje umutite belance

 

Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.

 

Podeli članak
sinovoz
FAM