Evo zbog čega treba da jedete kuvani kukuruz

Svi znaju koliko je ukusan, a mnogi ne znaju koliko je kukuruz zdrav. I što je još važnije – kuvani kukuruz je zdraviji od presnog.

Mišljenje mnogih je da je sirovo povrće zdravije od kuvanog, ali to ne važi za kukuruz. Prilikom termičke obrade kukuruza, kuvanja ili pečenja, dolazi do oslobađanja molekula s antioksidativnom aktivnošću, što povećava njegove zaštitničke moći.

PROČITAJTE JOŠ: Pravi izbor za vaš organizam: Zdrava i ukusna čorba od kelja

Kukuruz je odličan za varenje, jer je prepun vlakana. Sadrži mali procenat masti.

Sadrži vitamine B i A, a od minerala gvožđe, magnezijum, fosfor i cink.

Stručnjaci kažu da je odlična prevencija protiv Alchajmerove bolesti. Dobro se bori sa viškom kilograma, reguliše holesterol, jača kosti, dobro deluje na kožu i na vid.

Sada je najlepši jer je mlad, tek ubran, pa mu za kuvanje nije potrebno više od desetak minuta.

Pratite portal zrenjaninski.com i na Instagramu

Klip kukuruza šećerca na zrenjaninskim pijacama prodaje se za 50 – 60 dinara.

Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.