Foto dana Gastro kutak Vesti Zrenjanin

Domaći sok od zove – prirodno osveženje tokom letnjih dana

sok od zove

Još samo nekoliko dana imate priliku da napravite domaći sok od zove. Zova je, naime, u punom cvetu i, ako ste u prilici da je uberete negde gde u blizini nisu izvori zagađenja, prionite na posao.

 

Zova spada u lekovite biljke, a sok od zove je vrlo ukusan. Razblažen i ohlađen dobro će vam doći u letnjim danima.

 

Priprema sirupa od zovinog cveta nije komplikovana – jedino što traje dva dana.

 

PROČITAJTE JOŠ: Obradujte sebe i svoje ukućane – spremite pileća krilca sa umakom

 

Recept je jednostavan: na deset cvetova zove, ide jedan kilogram šećera, jedan limun i jedan litar vode.

 

U vodu dodajte šećer i kuvajte dok se šećer ne otopi.

 

Kad se ohladi, dodajte isceđeni sok od jednog limuna i cvetove zove.

 

Najbolje je da sve to odstoji 48 sati. Onda tečnost procedite kroz gustu gazu i ulijte u sterilisane flaše.

 

Dalje je čisto uživanje.

 

Još zanimljivih priča iz kuhinje pročitajte u našoj rubrici GASTRO KUTAK.

 

Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.

 

Podeli članak
sinovoz
FAM