Gastro kutak Vesti Zrenjanin

Buon appetito: Pikantne špagete sa mlevenim mesom u čili sosu

pikantne špagete
Foto: Dijamant

Italijanska kuhinja je toliko ušla u naš život da ne prođe gotovo ni jedna nedelja a da ne pojedemo picu, lazanje, špagete… To je jedna od najpopularnijih svetskih kuhinja. Zato su portal zrenjaninski.com i Dijamant odlučili da vam ove nedelje, u rubrici „Gastro kutak“, predstave recept za pikantne špagete sa mlevenim mesom u čili sosu.

 

Sastojci:

 

400g špageta

250g mlevenog mesa (miks svinjetine i junetine)

3 kašike ulja

3 čena belog luka, sitno naseckanog

3 kašike Dijamant čili sosa

50ml sosa od paradajza

30g parmezana

 

PROČITAJTE JOŠ: Koh od griza je starinski recept: Ima više varijanti, pogledajte našu (Video)

 

pikantne špagete
Foto: Dijamant

 

Priprema:

 

Špagete staviti da se kuvaju u vrlo slanoj vodi. Mleveno meso kratko izdinstati. U dubljem voku zagrejati ulje i u njega ubaciti beli luk. Kada beli luk porumeni, dodati mu čili sos.

 

Na srednje umerenoj temperaturi, uz konstantno mešanje, oko 3 minuta sve lagano zagrevati. U vok ubaciti i meso i paradajz sos, pa krčkati sve još oko 6 minuta. Na samom kraju dodati kuvane špagete.

 

Pre služenja dodati malo pramezana.

 

Buon appetito, što bi rekli Italijani.

 

Posetite OVAJ LINK za još Dijamant recepata.

 

Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.

 

Podeli članak
sinovoz
FAM