Bajadera savršenog ukusa koja se topi u ustima

Kako slava može proći bez bajadera? Nikako. Zato pročitajte recept za najbolje tradicionalne bajadere koji su za vas pripremili portal zrenjaninski.com i DIJAMANT.

PROČITAJTE JOŠ: Štrudla sa makom: Da biste napravili vrhunsku, potrebne su godine iskustva

Sastojci:

300g šećera

250g Dijamant margarina

300g mlevenih oraha

300g mlevenog keksa

1 kesica vanile

malo ruma

200g crne čokolade

30g Dijamant ulja

papir za pečenje

PROČITAJTE JOŠ: Mnogo toga čeka vas u novoj GOMEX vikend akciji!

Priprema:

U šerpu staviti šećer i malo vode da ogrezne. Kad prokuva, ostaviti još malo da ukuva, nekoliko minuta. Zatim dodati margarin da se istopi i na kraju rum, vanilu, keks i orah. Sve izmešati i podeliti na dva dela. U jednu polovinu dodati 100 grama čokolade dok je masa vruća da se istopi. Kalup staviti na papir za pečenje na odgovarajući ravan pleh ili poslužavnik.

Sipati masu sa čokoladom i staviti u zamrzivač da se stegne. Kad se masa stegne, u kalupu dodati drugu polovinu i opet ostaviti da se stegne.

Na pari istopiti preostalih 100 grama čokolade i ulje i preliti u tankom sloju preko bajadere.

Seći na željene komade.

Još recepata pogledajte u našoj rubrici GASTRO KUTAK.

Kliknite na ovaj link i zapratite portal zrenjaninski.com i na Instagramu

Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.