Kako i priliči, na Dan Svetog Trifuna i taraški vinogradari i vinari bili su u vinogradima. Tog dana simbolično se orežu dva – tri čokota, a sve u slavu sveca, zaštitnika vinogradara i vinara, i u nadi da će rod biti dobar, grožđe slatko, a vino kvalitetno.
– Sve smo obavili po običajima, od liturgije do rezanja kolača, pa do pudarskog doručka – kaže za portal zrenjaninski.com Saša Tolmač, predsednik Udruženja vinogradara i vinara „Taraški vinogradi“.
PROČITAJTE JOŠ: Puno rada a malo radnika: Sve manje proizvođača duvana u Mihajlovu
Prvi posao u vinogradu, rezidba, mogao bi da počne već ovih dana. Do kraja meseca, ukoliko vreme dozvoli, vinogradari će sigurno u vinograde.
Pratite portal zrenjaninski.com i na Instagramu
– Zima je bila blaga i to vinogradi vole. Ovih nekoliko dana mraz nije naškodio lozi, jer je ona još u fazi mirovanja. Vinogradi su u dobroj kondiciji i, ako ne bude nekih većih prolećnih mrazeva, kad im vreme nije, možemo se nadati još jednoj dobroj godini – ističe Saša Tolmač.
Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.
Dodaj komentar