Gastro kutak Vesti Zrenjanin

Slatkiš koji će vas osvojiti: Tart sa malinama i kremom od vanile (Video)

tart sa malinama
Foto: Promo

Pojedini istorijski izvori navode da su Francuzi originalno pravili tartove kao slane pite? Tek od 17. veka tart dobija svoj slatki oblik. Portal zrenjaninski.com i „Dijamant“ vam ovog vikenda predstavljaju recept za tart sa malinama i kremom od vanile.

 

Sastojci

 

Kora za tart:

 

250gr brašna

150gr Dijamant margarina sa ukusom vanile

100gr šećera

 

Fil:

 

0,5 lit mleka

100gr šećera

50gr Dijamant margarina sa ukusom vanile

5 žumanaca

50gr gustina

Oko 200gr svežih malina

 

tart sa malinama
Foto: Promo

 

Priprema

 

Zamesiti testo i ostaviti u frižideru da se stegne i odmori. Može da se zamesi i nekoliko dana ranije. Testo razvući na 3 mm debljine i staviti u formu za tart. Staviti papir za pečenje i staviti pirinač. Peći na 180 stepeni oko 15 minuta, onda skinuti pirinač i peći ako treba još nekoliko minuta.

 

Fil:

 

Mleko, šećer i vanilu prokuvati. Gustin razmutiti u malo vode i dodati žumanca. Kad mleko prokuva sipati gustin i žumanca, kuvati još nekoliko minuta. Krem sipati u gotove školjke za tart i izravnati. Ostaviti da se ohladi. Poređati maline i posuti šećerom u prahu. I tart sa malinama je spreman za posluženje!

 

Posetite OVAJ LINK za još Dijamant recepata.

 

 

Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.

 

Podeli članak
sinovoz
FAM