Gastro kutak Vesti Zrenjanin

Probaj nešto novo: Salata sa celerom, orasima, suvim grožđem i jabukama

salata sa celerom
Foto: Dijamant

Salata sa celerom, orasima, suvim grožđem i jabukama je ono što vam informativni portal zrenjaninski.com i DIJAMANT predstavljaju ove nedelje u rubrici “Gastro kutak”.

 

Sastojci:

 

6 drški celera, tanko nasečenih

250g Granny Smith jabuka, nasečenih na sitne kockice

70g oraha, prepečenih, grubo usitnjenih

70g suvog grožđa

 

Dresing:

 

1 limun, sok

4 kašičice smeđeg šećera + dodatno ako je limun kiseliji

1 mala glavica luka, tanko iseckanog

7 kašika Omegol ulja

1 ravna kašičica soli

1/2 kašičice bibera

 

Priprema:

 

Pomešajte nasečen luk sa limunom i šećerom. Dodajte im so i biber, promešajte i probajte, pa dodajte šećer ako je prekiselo. Ostavite sa strane dok pripremate sastojke za salatu.

 

Potopite suvo grožđe u ključalu vodu i ostavite tako 5 minuta. Pomešajte ostale sastojke za salatu u jednoj činiji pa im ubacite suvo grožđe koje ste prethodno izvadili iz vode i iscedili.

 

U posudu sa lukom i limunom dodajte Omegol ulje i dobro promešajte.

 

Dresing služite preko salate pred samo serviranje.

 

Posetite OVAJ LINK za još Dijamant recepata.

 

Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.

 

Podeli članak
sinovoz
FAM