Gastro kutak Vesti Zrenjanin

Pica pletenice: Savršena užina ili večera za celu porodicu

pica pletenice

Pica pletenice idealne su za užinu ili za večeru. Recept koji vam ovog vikenda predstavljaju portal zrenjaninski.com i DIJAMANT je uistinu brz i jednostavan.

 

Nema tu neke velike filozofije. Pa da počnemo.

 

Potrebno:

 

Za testo:

 

1 kg brašna

1 kvasac

0,5 l mlake vode

200 ml jogurta

1 kašika soli

250g Dijamant Classic margarina

1 jaje za premazivanje

 

PROČITAJTE JOŠ: Ljubavna torta: Slatka bomba koja obara sa nogu

 

Za fil:

 

500g salame, šunke i slično

300g sira

200g Dijamant kečapa

origano

 

Priprema:

 

Kada kvasac nadođe, umesiti testo od brašna, mlake vode, jogurta i soli i razviti ga koliko god može na debljinu od oko 1 cm. Preko razvijenog testa premazati umućen margarin i uviti u rolat. Ostaviti malo da odstoji. Rolat iseći na 6 delova. Svaki deo razviti i sa obe strane zaseći ukoso trakice na svakih 1,5 cm kako bi se kasnije dobila pletenica. Po sredini nafilovati i trakice naizmenično preklapati. Dobijenu pletenicu premazati jajetom i po želji posuti susamom. Peći na 200 stepeni dok ne dobije zlatno-žutu boju.

 

Pratite portal zrenjaninski.com i na Instagramu

 

Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.

 

Podeli članak

Dodaj komentar

Klikni da bi ostavio komentar

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.

sinovoz