Letnji obrok: Salata sa jagodama, kozjim sirom i borovnicama

Kada su ovakve vrućine, mnogima prijaju laki obroci koji se brzo spremaju i osvežavaju organizam. Zato se na meniju portala zrenjaninski.com i „Dijamanta“ ovog vikenda nalazi salata sa jagodama, kozjim sirom i borovnicama.

Sastojci:

Za 4 porcije potrebno:

200g rukole

500g jagoda, nasečenih na četvrtine

150g borovnica

100g mladog kozjeg sira ili kozje fete

50g semenki suncokreta, oljuštenih

PROČITAJTE JOŠ: Stvarno su dobri: Sendviči sa pančetom na tri načina

Dresing:

120ml Omegol ulja

60ml balsamiko sirćeta

1 kašičica senfa

1 kašika meda

so i biber po ukusu

Priprema:

Sipajte sastojke za dresing u teglu, stavite poklopac i dobro promućkajte. Ostavite u frižideru do služenja.

Razdelite rukolu, jagode i borovnice u 4 tanjira. Neka rukola bude na dnu, a voće odozgo. Preko toga izmrvite kozji sir i pobacajte semenke suncokreta.

Prelijte nekoliko kašika dresinga preko salate tek pred samo služenje.

Posetite OVAJ LINK za još Dijamant recepata.

Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.