• Lenja pita: Najbolji recept za kolač sa jabukama (Video)

    Svi znamo šta je lenja pita. I znamo koliko je ukusna. Postoji više načina kako se ona pravi. A portal zrenjaninski.com i „Dijamant“ vam predstavljaju najbolji recept za ovu poslasticu.   Sastojci   Testo:   1 kg brašna 500gr Dijamant Classic margarina 1 prašak za pecivo 200gr šećera 4 jaja 2 dl mleka malo soli 5gr […]

    Podeli vest:

    Facebook Twitter WhatsApp
    Lenja pita: Najbolji recept za kolač sa jabukama (Video)

    Svi znamo šta je lenja pita. I znamo koliko je ukusna. Postoji više načina kako se ona pravi. A portal zrenjaninski.com i „Dijamant“ vam predstavljaju najbolji recept za ovu poslasticu.

     

    Sastojci

     

    Testo:

     

    1 kg brašna

    500gr Dijamant Classic margarina

    1 prašak za pecivo

    200gr šećera

    4 jaja

    2 dl mleka

    malo soli

    5gr cimeta

     

    Fil:

     

    2 kg jabuka

    200gr šećera

    5gr cimeta

    10gr vanilin šećera

    100gr suvog grožđa

    150 gr mlevenih oraha

    20gr Dijamant Classic margarina

     

    lenja pita
    Foto: Promo

     

    Priprema

     

    Testo:

     

    Zamesiti, podeliti na dva dela. Svaki deo posebno umotati u foliju i ostaviti da se odmori i stegne u frižideru najmanje sat vremena. Takođe, testo se može zamesiti nekoliko dana ranije, a može se držati i u zamrzivaču.

     

    Fil:

     

    Jabuke očistiti i iseći na kocke. Staviti u šerpu i dodati sve sastojke sem oraha. Dinstati da jabuke omekšaju i da tečnost ispari. Na kraju dodati orah i sve izmešati. Ostaviti da se prohladi. Prvu polovinu testa razvući i oklagijom prebaciti u pleh. Pleh je potrebno premazati sa margarinom i staviti preko papir za pečenje. Koru peći oko 7-8 minuta na 180 stepeni.

     

    Bitno je da se kora ne ispeče do kraja. Ohladiti koru. Na ohlađenu koru staviti sav fil i prebaciti drugu koru koju smo razvukli. Razmutiti jaje i premazati po kori. Na nekoliko mesta izbušiti viljuškom i peći na 180 stepeni oko 45 minuta. Ohladiti, iseći i posuti šećerom u prahu.

     

    Posetite OVAJ LINK za još Dijamant recepata.

     

     

    Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.

     

    Podeli vest:

    Facebook Twitter WhatsApp
  • Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.

    Komentari 0

    Napiši komentar

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *


    NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 96H

    Ostalo iz kategorije Gastro kutak