Gastro kutak Vesti Zrenjanin

Hajde da uživamo u hrani: Pasta u krem pikant sosu

pasta
Foto: Promo

Hajde da uživamo u hrani, ali na pravi način! Hajde da spojimo baš one ukuse koji nose sve što ste ikada želeli da osetite u onom prvom, ali i poslednjem zalogaju. Za to postoji samo jedan, i to Dijamant način. Na meniju portala zrenjaninski.com i Dijamanta ovog vikenda je pasta u krem pikant sosu.

 

Sastojci

 

300g sveže testenine

 

Za krem sos:

 

250 ml pavlake za kuvanje

50 g – sveže izrendanog parmezana

sveži bosiljak

3 čena belog luka

so, biber

40ml Dijamant način ulja sa ukusom čili paprike

2 manje tikvice

šaka oraha

 

Priprema

 

U dosta slane vode skuvati pastu. Dok se pasta kuva, pripremiti sos i tikvice.

 

U zagrejan tiganj sipati ulje i usitnjen beli luk. Krčakti dok luk ne počne da rumeni. Dodati so i biber, pa mešati.

 

Dodati pavlaku za kuvanje i ostaviti nekoliko minuta dok sos ne počne da se zgušnjava. Za to vreme, u gril tiganj ispeći tikvice koje je prethodno potrebno iseckati na polovine krugova. Peći dok tikvice ne porumene sa obe strane.

 

Oceđenu pastu dodati krem sosu. Dodati i tikvice. Sve dobro promešati i služiti odmah uz dodatak parmezana, još malo aromatičnog ulja i sitno seckanih oraha.

 

Posetite OVAJ LINK za još Dijamant recepata.

 

Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.

 

Podeli članak
sinovoz
FAM