valjušcu

Valjušci sa krompirom, ili nasuvo sa krompirom, nekad su bili na meniju ovdašnjih žitelja bar jednom nedeljno. Nije skupo, a drži dugo. Da, da, dugo, to samo današnje kupovne makarone drže do ne zamakneš za ćošak.     Istina, valjušci moraju da se mese. Ovako: tvrdo zamesite testo od brašna, soli i mlake vode. Obavezno […]