• peršun

    Supa može biti kokošija, pačija ili juneća, ali grincajg je obavezan i svugde isti

    Kad vam dosadi kiseli kupus na sto načina i krompir na dvesta, nije loše od povrća kog ima tokom cele zime, a hranljivo je i zdravo, napraviti nešto drugačije. Na ovim prostorima šargarepa i peršun, uz dodatak, naravno, paštrnka i celera, obavezan su grincajg. U prevodu, bez ovog povrća se ne može zamisliti supa. Supa […]