Zakleli bismo se da jedemo najviše krompira na svetu. Jer, ima li ručka bez krompira, bilo da je pečeni, dinstani, restani, gratinirani, u paprikašu, musaki, u rerni, tiganju, šerpi? Samo što nije tako. Prema istraživanjima koje je radila Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija, u Evropi smo u donjem delu lestvice, sa 44 […]
Da li je moguće da u oktobru i novembru na pijaci kupite mladi krompir? Moguće je, jer je ove godine mladi krompir proizvela porodica Fibišan iz Botoša, koja se povrtarstvom bavi dve decenije. – Letos smo imali mesta u plasteniku, kad smo ubrali krastavac, i pomislili smo da probamo, možda nam i uspe. Eksperiment […]
Podaci o organskoj proizvodnji u Srbiji, pa i u Srednjobanatskom okrugu, pokazuju da je manje površina pod organskom proizvodnjom, a da se neznatno povećava broj proizvođača organskih poljoprivrednih proizvoda. – Ti podaci ne treba da čude nikog – kaže Šandor Balanji iz Lukinog Sela. Balanji je jedan od registrovanih proizvođača organskih poljoprivrednih proizvoda u […]
