Zakleli bismo se da jedemo najviše krompira na svetu. Jer, ima li ručka bez krompira, bilo da je pečeni, dinstani, restani, gratinirani, u paprikašu, musaki, u rerni, tiganju, šerpi? Samo što nije tako. Prema istraživanjima koje je radila Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija, u Evropi smo u donjem delu lestvice, sa 44 […]
Neka vam praznična trpeza zablista. Povodom najradosnijeg hrišćanskog praznika, portal zrenjaninski.com i DIJAMANT vam danas predstavljaju recept za božićne lađe. PROČITAJTE JOŠ: Supa može biti kokošija, pačija ili juneća, ali grincajg je obavezan i svugde isti Potrebno: 4 šnicle od pilećeg belog mesa 4 šnite šunke 4 šnite topljenog sira 250g šampinjona […]
Vikendom se svaka domaćica trudi da napravi ukusan i nešto svečaniji ručak i okupi porodicu za trpezarijskim stolom. Ovog vikenda vam portal zrenjaninski.com i DIJAMANT otkrivaju fantastičan recept koji vam neće oduzeti puno vremena za pripremu, a jelo će izgledati kao da ste ga satima spremali. Napravite rolovani svinjski file – obrok kao iz vrhunskog restorana! Potrebno: […]
Zrenjanin ima nešto što retko koji grad njegove veličine ima – čak četiri mesta na kojima možete pojesti savršen roštilj! Već znate da su to četiri ugostiteljska objekta nadaleko čuvenog brenda „Banjalučki ćevap“. Brend građen više od dve decenije omogućio je ljubiteljima dobrog zalogaja da jela sa roštilja mogu konzumirati u svom komšiluku. „Banjalučki […]
Mnogi ne mogu da uspostave potpunu kontrolu nad apetitom kada su one u pitanju – sarmice od pilećih prsa. Ovonedeljni recept za sarmice od pilećih prsa, koji vam predstavljaju portal zrenjaninski.com i DIJAMANT, veoma je jednostavan. A rezultat je vrhunski! PROČITAJTE JOŠ: Mađarski gulaš: Čuveno nacionalno jelo naših severnih komšija Potrebno: […]
Zrenjaninka Snežana Drašković u početku je pravila slatku i slanu zimnicu za svoju porodicu. Onda je počela da je poklanja prijateljima. Baš na nagovor prijatelja, koji su bili oduševljeni ukusima u većim i manjim teglama, rešila je da pokuša da svoje znanje i umeće pretvori u mali biznis. – U porodici u kojoj sam […]
Loptice poznatije kao arančini popularne su na Siciliji i svojim oblikom podsećaju na pomorandže. Arančini zahtevaju vreme, pošto postoji nekoliko faza pripreme. Takođe, za pripremu rižota se stoji duže iznad ringle uz konstantno mešanje, ali rezultat je vredan truda! Portal zrenjaninski.com i DIJAMANT vam ovog vikenda predstavljaju recept za mocarela arančine. Sastojci: […]
Iako boranija na pijačne tezge obično dospeva krajem juna i početkom jula, nađe se, evo, i u septembru. Nije jeftina, ali ove godine nijedno povrće nije jeftino, pa ko voli boraniju neće žaliti novca da je konzumira svežu dok još može. PROČITAJTE JOŠ: Čokoladne lava tortice: Preukusni kolač koji slavi ljubav Na […]
Ovog vikenda portal zrenjaninski.com i Dijamant vam predstavljaju jedno jelo za prave gurmane. Za one koji uživaju baš u svakom zalogaju. A upravo takvo zadovoljstvo pružiće im stejk iz rerne u finom holandez sosu. Sastojci 500g rib-eye stejka 4 kašike maslinovog ulja 4 glavice belog luka 2 kašike Dijamant gril začina Za sos: 100ml vinskog […]
Đuveč je pravo sezonsko jelo. Sad, baš sad, paradajz je najlepši, a i paprika, pa je idealno vreme da vam se ovo letnje jelo nađe na trpezi. Danas se u đuveč dodaje svašta – tikvice, patlidžan, u zamrznutim varijantama ima i boranije, šargarepe… Ali, klasičan recept ima tek nekoliko sastojaka: crni luk, paradajz, papriku, […]
Čušpajz ili pravilnije cušpajz (ali i teže za izgovoriti), ili modernije varivo, stigao je u naše jelovnike dolaskom Nemaca na ove prostore. Zajedno sa melšpajzom i rinflajšom. Čušpajz je praktično prilog od kuvanog povrća, obogaćen začinima i obavezno zaprškom. Verovatno ne postoji povrće od kog se ne može skuvati čušpajz, ali najpopularniji su […]
Danas je Krstovdan. Danas se kuvaju pihtije. Da ne bude zabune, danas se kuvaju ali se ne jedu. Prvo što je danas posni dan, a drugo, što pihtijama treba vremena da se „upihtijaju“. Neko je rekao, pihtije ili obožavaš ili ne podnosiš. Ne postoje oni koji, kao, mogu da ih jedu ali i […]
MUŽLJA – Eržebet i Janoš Šetet vole da učestvuju na svim manifestacijama koje neguju sećanje na neka dobra, stara vremena i na neke lepe, stare običaje. Zato su se pojavili i na ovogodišnjem „Pastirskom danu“ u Mužlji. Pripremali su staro, tradicionalno pastirsko jelo – pastirsku taranu. – Ovo što vidite okolo, to […]
ZRENJANIN – Vrhunska kuhinja i majstori kulinarstva spremni da ispune i najzahtevnije želje gostiju, obeležje su zrenjaninskog Hotela „Vojvodina“. Da se i sami u to uverite, posetite ovaj hotel u centru Zrenjanina i priuštite sebi zdrav i ukusan obrok. Predlog za ručak, ove nedelje, jeste mešana plata iz tri dela, gde trećinu obroka […]
Raznovrsna ponuda za svačiji ukus, ljubazno osoblje i prijatan ambijent, preporuka su da se odlučite za doručak u renomiranom zrenjaninskom Hotelu „Vojvodina“. Na raspolaganju vam je bogat švedski sto, na zadovoljstvo i onih što ne broje kalorije, ali i izbirljivih, pa i onih opredeljenih za vegetarijansku ili sada veoma popularnu hrono ishranu. […]
Langoške su čuveni specijalitet od kiselog testa. U njemu uživaju i stari i mladi. Majstori za langoške reći će da je recept vrlo jednostavan: kvasac, brašno, so, voda i malo ulja. Ipak, nije baš tako. Koliko tačno čega? Sve zavisi od majstora. Testo da bude mekano, ali ne previše, soli po ukusu, pa […]
ELEMIR – Čuveni muzičar Goran Bregović, koji je nastupio na ovogodišnjim „Danima piva“, iskoristio je ovu priliku da se opusti na poznatom elemirskom izletištu Babatovo. U društvu pokrajinskog poslanika Darka Bađoka, Bregović je posetio popularni restoran „Babatovo“ a, kako saznajemo, frontmen Bijelog dugmeta je prvi put u životu jeo kečigu, i to baš […]
ZRENJANIN – Prvo mesto na takmičenju u sapravljanju riblje čorbe, koje je organizovano u okviru 24. po redu „Zlatnog kotlića“ i 10. Memorijala Đula Farkaš osvojio je Dušan Lukin iz Kikinde, iz Udruženja građana „Da se ne zaboravi“. Drugo mesto pripalo je Željku Janjiću iz Stajićeva, iz Udruženja kuvara amatera, dok je trećeplasirani […]
ZRENJANIN – Ni Australijanke nisu mogle da odole ukusima čuvene banatske supe! Naime, kako portal zrenjaninski. com saznaje, kad su prvi put probale domaću pileću supu sa knedlama i rezancima, reprezentativke Australije u tenisu, koje su gošće našeg grada poslednjih nedelju dana, tražile su da se ovaj specijalitet obavezno svakog dana nađe na meniju! […]
Mladi kuvar Boris Lukić sebe je u celosti pronašao u kulinarstvu, koje doživljava ne samo kao životni poziv već i kao veliki izazov. Zanat je pekao najpre u zrenjaninskom hotelu „Vojvodina“, pa u elemirskom restoranu „Babatovo“ na obali Tise, zatim u Temišvaru u Rumuniji, a sada je u zrenjaninskom restoranu „Kovač“, u Aviv Parku. Najradije […]
