• gomboce

    Gomboce ili knedle sa šljivama? Isto ili ipak različito?

    Kad se društvene mreže malo uspavaju, uvek se nađe neko da ih malo razmrda. Provereno pitanje koje ne ostavlja ravnodušnim je – gomboce ili knedle sa šljivama.   Za mnoge dileme nema: gomboce su gomboce, a knedle su knedle. Dovoljan je i sam naziv, gomboce su jednostavno gomboce i odmah se zna šta je u […]

    Danas je prvi Svetski dan knedli koji je nastao na inicijativu Srbije

    Sezona je šljiva, a Svetski dan knedli, koji se na inicijativu ljubitelja „slatkih loptica“ iz Srbije, obeležava baš danas po prvi put, pravo je vreme za gomboce.   Gomboca je gomboca, a knedla je knedla, rekli bi žitelji Vojvodine. I često se vodi polemika oko toga da li su gomboce isto što i knedle, ili […]

    Gomboce od šljiva – poslastica koju vole mnogi od nas

    Prve šljive pojavile su se na pijacama i u piljarnicama. Nisu to baš one prave za gomboce (knedle sa šljivama), ali za ljubitelje ovog pravog letnjeg jela nema loše šljive za dobre gomboce.   Mnogima su gomboce noćna mora. Komplikovano je, navodno, ne uspeva…   Nije najjednostavnije na svetu napraviti gomboce, ali kad se savladaju […]