Dunja je jedna od retkih sorti voća koje će ove godine imati relativno dobar prinos. Prvi plodovi za branje dospeće za desetak dana. – Ove godine, u odnosu na one zaista dobre, prinos dunje biće oko 80 odsto. Za sušnu godinu i u odnosu na drugo voće, prinos dunje je sasvim solidan – kaže […]
Dunja je jesenja kraljica! Neverovatno je koliko ljudi ne znaju koliko je ova voćka dragocena, blagotvorna, zdrava i korisna. I to ne samo u vidu rakije. Takođe je prilično neverovatno kako se od dunje priprema tek nekoliko poslastica, a mogućnosti su neuporedivo veće. Dunja je kraljica kompota. Konkurencija su joj kajsija, višnja, eventualno breskva, […]
Retko ko zna da je Srbija po rodu dunja na desetom mestu u svetu, a po proizvodnji prva u Evropi. Dunja, inače, kod nas nije naročito popularna voćna vrsta, a ni ne znamo šta se sve od nje može dobiti. Od rakije, kompota, slatkog, soka, pa do sve popularnijeg čipsa. – Istina je da […]
Ovom taraškom pulinu gazde su našle dobro mesto. U krošnji jedne dunje baš mu je dobro. Ima hlada a i zrelih dunja ako mu je potreban vitaminski dodatak.
