Region YSLAJDER

GASTRO FESTIVAL: SPRAVLJANJE KOBASICA PO TRADICIONALNOJ RECEPTURI

BELO BLATO – U Belom Blatu će u subotu, 11. februara, biti održana turističko – ruralna manifestacija Festival kobasice i domaće rakije.

Četvrta po redu manifestacija, kao i prethodne tri, ima za cilj promociju seoskih potencijala sa naglaskom na već pomalo zaboravljeni svinjokolj kao deo lokalnog gastronomskog folklora.

Manifestacija počinje u 8 sati, kad će se okupiti lokalni majstori koji će prezentovati način pripreme svinje (prljenje slamom i pandlovanje).

U 11 časova počinje takmičenje u pravljenju najbolje kobasice po tradicionalnoj recepturi. Učesnici će dobiti materijal, a u naredna dva sata imaće priliku da naprave najbolju domaću kobasicu. Napraviti najbolju kobasicu u Belom Blatu postalo je stvar prestiža, a snage odmeravaju ekipe iz celog Banata.

Svoje proizvode u centru sela izložiće domaći i strani izlagači: biće tu od mlevene paprike, preko domaćih bombona do zimnice, vina i rakije.

Proglašenje pobednika planirano je posle 13 časova, a nakon toga sledi druženje i veselje.

Podeli članak
bomist stovarište zrenjanin
sinovoz
FAM