VREME JE ZA KESTEN, JEDAN OD LEPŠIH PLODOVA JESENI
Vreme je za kesten. Kesten je jedan od lepših plodova jeseni, pa ko ga voli može da napravi kesten pire u sopstvenoj režiji. Kesten se danas može kupiti u svakoj, iole snabdevenijoj prodavnici i to na kilo, pa će vam kesten pire, ako ga pravite sami, izaći jeftinije nego da ga kupujete već gotovog. Prvo, […]
Podeli vest:
Vreme je za kesten. Kesten je jedan od lepših plodova jeseni, pa ko ga voli može da napravi kesten pire u sopstvenoj režiji.
Kesten se danas može kupiti u svakoj, iole snabdevenijoj prodavnici i to na kilo, pa će vam kesten pire, ako ga pravite sami, izaći jeftinije nego da ga kupujete već gotovog.
Prvo, kako se čisti kesten.
Poparite ga vrelom vodom, ostavite jedno 5 minuta, ocedite i polako ljuštite. Gledajte da to bude dok je mlak.
Od kilograma kestena dobićete pola kilograma očišćenog. E, u tih pola kilograma očišćenog dodajte 200 grama šećera i to kuvati kratko u pola litre mleka. Kad je skuvano, propasirati kroz presu. Možda i dva puta.
I onda, razdelite u čaše ili činijice, ulupajte šlag i ukrasite kesten pire, a možete, bogme, da dodate i rendanu čokoladu.
Prijatno!
Podeli vest:
