• PREDSTAVLJAMO KUHINJU HOTELA „VOJVODINA“

    Za čitaoce portala „Zrenjaninski“ kuva Danijel Marković

    Podeli vest:

    Facebook Twitter WhatsApp

    Šef kuhinje u zrenjaninskom Hotelu „Vojvodina“ Danijel Marković školovao se u Paraćinu, odakle je rodom.

    Danijel Marković u kuhinji
    Danijel Marković u kuhinji

    Ima dugo iskustvo kao šef kuhinje, a karijeru je započeo u restoranu „Lozovičke česme“, gde je pet godina pekao zanat. Isto toliko bio je šef kuhinje u restoranu „Citadela“, a šefovao je kuhinjom i u „Etno kućerku“. U zrenjaninskom renomiranom hotelu „Vojvodina“, zajedno sa svojim kulinarskim timom, uspeva da odgovori i najrafiniranijim prohtevima klijentele.

    – Ključni meni uglavnom su jela internacionalne kuhinje, sa raznim sosevima, recimo biftek sa čokoladom, uz lešnike, bademe i orahe, zatim sa raznim voćem, suvim smokvama, i začinjeni raznim vrstama bibera i drugih začina. Od jela po porudžbini tu su filei, punjeni suvim šljivama ili smokvama. Gosti u hotelu „Vojvodina“ to najviše i traže – kaže Danijel.

    U restoranu hotela "Vojvodina" uspevaju da odgovore i najrafiniranijim prohtevima klijentele
    U restoranu hotela „Vojvodina“ uspevaju da odgovore i najrafiniranijim prohtevima klijentele

    Našim čitaocima preporučuje jelo koje se lako priprema i u domaćoj radinosti, a izvanredno je ukusno:

     

    Svinjski file sa suvim voćem

    svinjski_file
    Lako za spremiti, a izvanredno ukusno

    – 250 grama svinjskog filea iseći na šniclu, izlupati i posoliti

    – napuniti sa 60 grama trapista, 70 grama suvih šljiva, 50 grama oraha, pa urolati

    – peći na roštilju, iseći na komade i služiti uz pomfrit kao prilog.

    Podeli vest:

    Facebook Twitter WhatsApp
  • Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.

    Komentari 0

    Napiši komentar

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *


    NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 96H

    Ostalo iz kategorije Gastro kutak