Gastro kutak YTOP

PERGA – MANJE POZNAT, A ZDRAV PROIZVOD

ZRENJANIN – Zrenjaninci su tri dana imali priliku da na Sajmu meda uživaju u mnogobrojnim proizvodima iz košnica. O korisnosti i blagotvornosti meda, propolisa, matičnog mleča slušali smo nebrojeno puta.

 

 

Na štandu poznatih pčelara, porodice Balint iz Mužlje, primetili smo jedan proizvod, ne toliko poznat – pergu. Balintovi tvrde da je perga, ili pčelinji hleb, možda i najkompletniji proizvod pčela sa izuzetnim dejstvom.

 

Perga, odnosno fermentisani polen, kažu, ima sve što je potrebno ljudskom organizmu.

 

Perga je fermentisani polen, a bogata je šećerom, proteinima, enzimima, pigmentima, vitaminima B grupe, vitaminom K, mineralima, posebno kalijumom, i ima povećan sadržaj ugljenih hidrata.

 

Perga, kažu, direktno doprinosi poboljšanju, obnovi  i razvoju nove, zdrave crevne flore, jača imuni sistem i smanjuje umor.

 

Gorko slatkog je ukusa. Perga se ne žvaće nego se ostavi da se otopi u ustima. Odraslima se preporučuje 2 grama dnevno, a deci 0,5.

 

Perga nije jeftina, kažu Balintovi, ali se isplati svaki njen gram.

Podeli članak
sinovoz
FAM