Učenici Ekonomske škole godinama imaju praksu u Hotelu „Vojvodina“

Zrenjaninski Hotel „Vojvodina“ poznat je i po tome što su u njemu praksu odradili gotovo svi konobari i kuvari koji su potekli iz ove sredine.

Hotel „Vojvodina“, naime, ima višegodišnju uspešnu saradnju sa Ekonomskom školom „Jovan Trajković“, koja školuje konobare i kuvare. Đaci od prvog do trećeg razreda u toku cele školske godine, a naročito na kraju, praktični deo nastave odrade u hotelu, pod budnim okom svojih starijih kolega i nastavnika.

– Odlično smo opremljeni najsavremenijom opremom, a naši zaposleni su stručnjaci u svom poslu, spremni da svoje znanje podele sa mladima. Đacima je praksa u hotelu od neprocenjivog značaja, a nama je takođe korisno da imamo stalan kontakt sa mladima, koji imaju nove ideje a bogami vrlo često su nam od pomoći kad imamo velike događaje i puno gostiju, kao što je to sada, kada nam je hotel pun učesnika Specijalne olimpijade Evropskog turnira u odbojci – kaže direktorka Hotela „Vojvodina“ Jelena Frenc.

Mlade kuvare i konobare zatekli smo u kuhinji i restoranu. Ima onih koji su završili prvi razred, a ima i onih koji su na kraju školovanja. Maturanti već imaju posao, čekaju samo da dobiju svedočanstvo. Prvaci tek uče. Kažu da im je praksa od velike koristi, da im je u hotelu na praksi lepo i da od starijih mogu mnogo da nauče.

Đake – kuvare smo zatekli u pripremanju lanč obroka. Ističu da su baš hteli da upišu ovaj smer, sviđa im se dosad sve, a šta će kad završe školovanje, još ne razmišljaju. Mladi konobari čiste escajg. I to im je u opisu posla. Kažu, nije im ovaj smer baš bio prvi izbor, ali sada im je sve lepše, a mogućnost da nađu posao po završetku školovanja posebno im se sviđa.

– Konobari i kuvari su izuzetno tražena zanimanja. Poslodavci ih bukvalno regrutuju još dok su u školi. Preporučila bih osnovcima koji treba da upišu srednju školu neka razmisle o ovim smerovima. Posao ih čeka, u školi će im biti lepo, a na praksi u „Vojvodini“ itekako korisno –  naglašava Frenc.